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Este blog empieza hoy para compartir mi gran pasión por la cocina.

Muchas de las recetas que pongo las tengo de mi madre o de mi abuela, o me las pasan mis amigas.

Otras las he aprendido en mi escuela de hostelería, o las he ido encontrando en mis numerosas visitas a diferentes blogs, y una buena parte, se me han ido ocurriendo sobre la marcha cogiendo lo que pillaba por la despensa y en la nevera.

Este blog nace para recopilar todas estas recetas y compartirlas con mi gente, y con quien quiera pasarse por aquí, mostraros las cosillas que vaya haciendo y por supuesto recibir también los consejos de quien crea que puede aportar algo.

Hala, a cocinar!!!!!

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sábado, 20 de noviembre de 2010

YA HA LLEGADO MI AIG !!!!!!!!!!!!!!!!!!

El jueves me llegó el aviso de correos. Aquí en Rota no abren por la tarde la oficina , ¿Os lo podéis creer? Así que tuve que esperar hasta el día siguiente.
Como por las mañanas no estoy, le dejé el aviso a una amiga y ella me lo recogió.
Y yo toda la mañana en clase pensando ¿que será??????
No pensaba tanto en ¿Quien será? porque en el aviso venía el nombre y la ciudad de quien me lo mandaba.
Y me resultaba muy pero que muy familiar.
¡¡¡Y ES QUE YO TAMBIÉN HE SIDO SU AIG!!!
Bea nos ha cruzado, jejeje, así que a la vez que yo le mandaba a ella su regalo, ella hacía lo mismo conmigo!!!
Gracias , BEA, además de por organizar el AIG 2010, por haberlo hecho tan bien.

Me ha hecho mucha ilusión ver que era ella, porque en estas semanas he dedicado muchos pensamientos para ella, pensando si esto le podría gustar, si lo otro le vendría bien...
Y resulta que a cientos de kilómetros de aquí ella estaba pensando eso mismo de mi!!!
Ella es Wada y su blog se llama  COCINERANDO
He conocido su blog gracias a este estupendo juego, y me encanta. Tiene unas recetas estupendas y unas fotos muy cuidadas.
Wada, ya ves que cuando me hice seguidora de tu blog justo hace unas semanas no fué casualidad.

Se ha portado fenomenal, se nota el cariño que ha puesto,  y me ha mandado cositas estupendas (algunas de ellas las indicaba yo en el post que nos dijo Bea que escribiéramos sobre nuestros gustos), cada una envuelta en  plástico de burbujas para que no se llevaran un golpe y en su papel de regalo,   y una carta muy cariñosa y divertida con la que me he hartado de reir.

Wada, has acertado en todo!!!

Es curioso, porque esa carta tenía párrafos muy parecidos a la que yo le mandé a ella, sensaciones similares...como cuando me habla de su mermelada casera y me dice que me asegure de que haga "click" al abrirla para comprobar que se ha hecho el vacío.Eso mismo se lo ponía yo a ella en mi carta al hablarle de mi mermelada de manzana.
Bueno, os cuento que cositas me ha mandado.
Aquí una foto antes de sacar las cositas de la caja


Todo venía dentro de una caja  preciosa, que ya tiene un sitio para meter cositas.

La mermelada de la que os hablaba es de "calabaza, ciruela y naranja"

Por supuesto, ya la hemos "catado" hoy en el desayuno y no os imagináis lo rica que está. La receta la tiene puesta en su blog, así que pronto la haré.

Me ha mandado también dos sobrecitos de brillo para tartas rojo y transparente.
Es curioso, porque hace un tiempo vi un par de recetas que llevaban este ingrediente, pero no tenía ni idea de donde conseguirlo, y ahora ya lo tengo!!!
Me explica con todo detalle como usarlos, cosa que agradezco porque las instrucciones del sobre vienen en alemán (y aunque estoy estudiando ese idioma, acabo de empezar y mi nivel no llega ni mucho menos a tanto.)

Y una botellita de esencia de fresa que me viene fenomenal.

Unas galletas riquísimas de "hombretones" de gengibre y digo "hombretones" porque son enormes!!!.
Wada, me llegaron perfectamente. De hecho en las fotos verás que falta una porque ayer no pudimos resistirnos. Después de hacer las fotos han caido las demás, jejeje






Un pack de cortadores con impulsor en forma de flor de diferentes tamaños.

Unas servilletas preciosas con rosas estampadas que me va a dar pena usar y que guardaré para momentos especiales o para presentar algún plato en el blog.
                    
                              Un cortador en forma de tetera que llevaba tiempo loca por tenerlo!!!







Un lote de marcadores de hojas y nervaduras que me chiiiflaaaa!!!! Ya no volveré ha hacerlas más a mano, que bien!!!!






En fin, que un regalazo. Estoy muy contenta, sobre todo por haberla conocido "virtualmente" como ella dice, me encanta que nos haya cruzado, y Wada, respecto a que si paso por Cartagena te llame, dalo por hecho. Veraneo a menudo en Santa Pola, así que la próxima vez que vaya, te doy un toque y nos podremos conocer los cuatro "personalmente".
Muchísimas gracias, Wada!!!!

martes, 26 de octubre de 2010

AMIGO INVISIBLE 2010



Bea, en su blog EL RINCÓN DE BEA ha vuelto a organizar este año el AMIGO INVISIBLE GASTRONÓMICO y ya queda poquito para que nos diga quien nos ha tocado.
Es la primera vez que participo, y me hace muchísima ilusión.
Por cierto, vaya logo precioso que nos ha hecho Carol, del blog ILUSTRADORA INFANTIL. Me parece una monada!!!
Me encantan las sorpresas, disfruto mucho preparándolas  y también me encanta recibirlas.
Estoy deseando saber ya quien me ha tocado para ir corriendo a su blog,  ver que cosillas le gustan e intentar acertar con mis regalitos.
Como para mi es muy útil que en su blog hable de sus gustos, y dé pistas para facilitarme la tarea,  voy a seguir las indicaciones de Bea y hablar un poco de los míos, entre otras cosas porque llevo pocos meses como bloggera y muchos siquiera me conocéis todavía.
La verdad que no me resulta nada facil, sobre todo porque cualquier cosa que venga de mi Amigo Invisible estoy segura de que me encantará ya que lo que más me importa es el detalle y el cariño  que seguro que habrá puesto la persona que tenga que enviármelo.
Como la mayoría de los que leéis o hacéis estos blogs, me encantan todas las cositas relacionadas con la cocina, y sobre todo con la repostería:
       *Me pierden los moldecitos de papel de las magdalenas con dibujos bonitos, y cualquier cosa
relacionada con la decoración de cupcakes: Colorantes en pasta, azúcares y  toppins diferentes a los típicos conffettis del Mercadona,etc...
       *Me gustan mucho los cortadores de galletas, grandes mejor que pequeños, con formas bonitas y originales: mariposas, tacitas o teteras, hojas, etc..
       *Los moldes, de cualquier forma y tamaño, me gustan todos.           
       *Me encanta el fondant, así que cualquier cosilla como marcadores o minirodillos me encantará.
       *Algún producto casero hecho por mi Aig, como mermeladas, o galletas ....ummmm, que rico.
       *Las cajas: De lata, de cartón, con dibujos bonitos. Las de lata para las galletas, las de cartón para todo lo demás. Creo que en una casa nunca se tienen suficientes cajas bonitas, jeje
       *Por supuesto, los libros de cocina con buenas fotos me chiflan.
En fin, cualquier cosilla que se salga de lo habítual, me encantará, sobre todo porque viene de una persona que seguro que me lo va a mandar con mucha ilusión, así que cuando mi AIG lea esto, quiero decirle que no se preocupe. Eso si, me encantaría que viniera acompañado de una bonita carta, para conocer un poquito a la persona que ha dedicado parte de su tiempo en buscar algo para mi.
Y ya por adelantado, muchas gracias!!!!!