MACARRONES CON CALABACÍN Y ATÚN Y MI PROYECTO TRND: QUESO COCINA PRESIDENT

Hoy la receta que pongo es muy sencillita, de esas que haces si vas con prisa y no te puedes parar mucho.

Son uno sencillos macarrones tricolor con calabacín y atún.

Quería además comentarios una promoción que me han enviado desde TRND , la web que muchos de vosotros ya conocéis y que nos ofrece la oportunidad de probar de vez en cuando algunos productos para hacer sondeo de su calidad.

Ya he participado en algún que otro proyecto, pero hasta hoy no he puesto nada porque no me habían convencido del todo, y la verdad, ¿Pa que os voy a recomendar algo que a mi no me gusta?? Por ahí no paso.

En esta ocasión, he estado probando los quesos que últimamente tanto anuncia Arguiñano, y que se ven en diferentes anuncios de televisión, el "Queso Cocina Président".

Como ya he comentado en muchas ocasiones, tanto en mi blog, como en comentarios que os hago a muchos de vosotros, cuando ponéis una receta que lo lleva, SOY ADICTA AL QUESO.

Me chifla, creo que si tuviera que quedarme con un ingrediente en mi cocina, ese sería el queso, en cualquiera de sus variedades, aunque el de rulo de cabra es mi debilidad absoluta.

Tengo que admitir, y así se lo dije a ellos, que, a pesar de ser una marca de tanto prestigio,  me apunté a la campaña con cierto recelo, pues no pensaba que me fuera a convencer el sabor de un queso que se dosifica como el kepchup, la verdad.

Pues me equivoqué.

En mi opinión ( y ya se sabe, sobre gustos, no hay nada escrito) han conseguido un producto muy rico además de práctico.

El sabor, es el mismo que el de sus quesos para untar, pero el formato es bastante más práctico a la hora de utilizarlo en cocina, ya que es un dosificador.


En el formato es quizá donde le he visto la pega, pues como pasa con la mayoria de productos que se meten en los botes boca-abajo de este tipo, cuando llevas gastado bastante, ya empieza a costar que salga debido al aire (o a la falta de aire, no lo he tenido muy claro nunca) y tienes que liarte a apretar el bote, porque en realidad, si que hay todavía producto.

Pero vamos, salvo eso, deciros que lo he utilizado en diferentes recetas y que en general me ha encantado.



A mi me tocó probar las variedades "Emmental" y "Semicurado", y también tienen la variedad "Queso Azul".

He probado las tres, pues en cuanto vi lo buenas que estaban las otras dos, aproveché una visita al supermercado para agenciarme la de queso azul.

Me ha gustado tanto en tostas así, tal cual, como en las pizzas, los sandwuiches o bocatas, y algo en lo que me ha sorprendido es en el sabor tan bueno que le da los gratinados. Le pongo un buen chorrito entre capa y capa y luego, justo debajo del queso rallado y le da una cremosidad tremenda.

Aquí os muestro mi  PASTEL DE BERENJENAS con la variante de cambiarle la mozarella, por unos buenos chorretes del queso Cocina variedad Emmental.

Creo que en las fotos se puede apreciar lo cremosito que queda.

En la promoción lo anuncian también con cremas, pero con este calor no me apetece una cremita, la verdad, así que me esperaré al otoño para ver el resultado.

Y la receta que de las que os hablaba arriba, son unos simples macarrones tricolor, con calabacín, atún, y un buén toque de la variedad "Semicurado"

Simplemente pochar la cebolla, los calabacines sin pelar y cortados a daditos, añadir el atún, un poco de tomate frito, un chorreón de leche y mezclar esta salsa con los macarrones cocidos. Echar un buen chorrito del Queso Cocina Semicurado y listo!!!